面和米饭哪个更养胃-面食比米饭更养胃 健脾养胃食用什么比较好

面食比米饭更养胃 健脾养胃食用什么比较好呢？

面食比米饭更养胃

1、小米

小米属于小米，其维生素B1、B2、尼克酸等B1、尼克酸等含量比大米高很多。而且，它的钠含量是大米的2、5倍，所以也被称为“代盐工”。

2、荞麦

荞麦富含有可溶性的纤维和蛋白质，且组成比例和组成结构合理，极易消化，利于肠胃健康。荞麦可减少动物脂肪和胆固醇的摄入。

3、薏米

薏米中含有丰富的水溶性纤维，它与米饭的比例约为1：2，其中所含的可溶性纤维是白米的4倍。这种纤维质能刺激肠道蠕动，减少体内宿便，促进排便。

4、玉米

玉米中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可刺激肠道蠕动，促进大便排泄，从而可改善便秘。

5、燕麦

燕麦中含有的粗纤维和镁含量很高，能让人产生饱腹感，还能帮助消化。燕麦中的亚油酸含量也很高，在肠道中也能转化成多种不饱和脂肪酸，减少胆固醇在肠道中的沉积，能软化、净化血液，促进血液循环，对中老年人预防中风和动脉硬化具有良好的作用。